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2004年 05月 24日
今回は珍しくハムスターにも視力矯正にも関係のない雑記である。たまには知的な事も書いておかないと、ハムスターラブなだけの人だと思われるとちと困る。
いや、まぁ確かにハムスターラブなのは事実だが…まぁ、それはさておき不思議な塩昆布の話である。 食品には原材料表記が義務づけられている事は周知の話だが、あの表記の順序に実は意味があると言うこと知らない人もいるのではないだろうか。 と言っても別段難しい順序で並んでいるわけではなく、単に原材料として使用されている内訳が多い順(=おそらくは重量の多い順)に並んでいるのだが…。実は表記、分量順に並んでいると言う前提で見ると、我々はとんでもない物を食べている/飲んでいる事が判るのだ。 たとえば缶コーヒー。ブラックなら原材料コーヒー豆、以上。と言うCMがある通り、コーヒー豆と水(水は原材料表記には含まないらしい)だけなのだが、問題なのはカフェオレ等の甘いコーヒー飲料だ。 メーカーや種類にもよるが、大抵の甘いコーヒー飲料は原材料の筆頭に「砂糖」と書いてある。そしてその次に乳製品(脱脂粉乳か低脂肪乳か?)、コーヒー豆…と続くわけだが、一番最初に書いてある、つまり一番たくさん入っている原材料はコーヒーでもミルクでもなく砂糖なのだ。単純に考えて液体であるカフェオレのミルクやコーヒー以上の砂糖…と言うと一体一本の缶カフェオレにどれだけの量の砂糖が使われているのだろう。 と、疑問は沸くものの、きっと知ってしまうときっと二度とカフェオレを飲む気がしなくなるだろうから具体的な数値は調べない事にしている。世の中には知らない方が幸せな事があると言うが、まさかこんな身近なところにその例が転がっているとは驚きである。 で、今回のタイトルに挙げた塩昆布もその知らない方が良かった…の類だったのだ。 塩昆布と言うとおにぎりに入れたりお茶漬けに使うと美味しい例のアレであるが、塩昆布の原材料表記をまじまじと見た人はあまりいないだろう。かく言う自分もこれまでにも何袋も塩昆布を食べてきたが、まじまじと原材料表記を見たのは今回が初めてだ。 で、その原材料表記はこうなっていた。 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、昆布、砂糖、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等) …昆布が3番目…? …1番多いのが醤油で2番目は謎の加水分解物? 一体我々は何を食べていると言うのだ。 塩昆布とは名ばかりで、実は「醤油たんぱく加水分解物」ではないのか。百歩譲っても「醤油昆布」ではないのか。 謎だ。もちろん塩昆布(昆布の佃煮)を作るためには醤油で煮詰める作業が行われる事は知っているが、まさか本体の昆布よりも多量の醤油が使われているとは。しかも謎の化合物まで使われているとは。 カフェオレと同じく具体的な成分構成は謎だが、醤油もたんぱく加水分解物も共に大豆や小麦が使われている事を考えると、塩昆布とは実は海から来た食品ではなく畑で作られた食品であると言ってもあながち間違いではないと言うことが原材料表記から判明するのだ。 …それにしても醤油もたんぱく加水分解物も、それほど沢山入ってる事が目で確認出来ないところが実に怖い。人は見た目に寄らない…と言うが、塩昆布も見た目に寄らないのだ。(謎) と言うことで読者諸氏も一度、日頃食べている食べ物の原材料表記をまじまじと見つめて見て頂きたい。案外、我々はとんでもないモノを食べているかもしれないのだ…。 #
by dddsjp
| 2004-05-24 21:18
| 雑記
2004年 05月 24日
動物の姿で一番愛らしいのはやっぱり寝姿だと思う今日この頃。
でもウチのハムは無防備に床で寝たりしないらしく、いつも寝てるのは巣箱の中か砂場の影なんかの直接見えない所だったりする…。 ラブリーな寝姿を写真に納めたいのになかなか寝姿に遭遇できない。 巣箱を覗くとすぐ起きるのでとても写真が撮れない。 …結構ストレスフルかも。(笑) 動物の寝姿には、なんとなくチラリズムに通じるワビサビがあるように思える今日この頃であった。 #
by dddsjp
| 2004-05-24 12:04
2004年 05月 23日
今日の写真は布団の中でくつろぐハムの姿である。
ここ2、3日はなんとなく肌寒いので、ハムも散歩に出すと走り回るのではなくてすぐに暖かい所に籠もってしまう…。 まぁ、頭隠して尻隠さず状態で布団に埋まってる姿はどうしようもなくラブリーなので、見てる方としてはそれはそれで楽しいのだけれど。 それにしてもうちのハムは写真を撮るとカメラ目線になってる事が多い。 普通、フラッシュが光と逃げるものだと思うんだが… #
by dddsjp
| 2004-05-23 20:58
| ハムスター
2004年 05月 23日
さて、ではフレックスPRK手術を受けた後の苦労話(?)である。
先日のブログにも書いたとおり、術後の痛みを殆ど感じ無かったためおそらく他の人よりもラッキーな状態ではあったが、痛くないとはいえ角膜上皮が削り取られている事には間違いないので目の調子はイマイチな日がしばらく続いた。 具体的にどうイマイチなのかというと次のような点でイマイチだった訳だ。 ・目を開けると涙がこぼれて仕方がない おそらく、普通の場合はこれは眼が痛いと言う状態なのだろう。 痛みを感じないとは言え、角膜保護のために涙が止めどなく溢れ続けていた。 当然の事ながら眼を開けていると涙がこぼれ続けるため眼を開ける事が出来なかった。 ・視力が安定しない 涙がこぼれている状態で視力もへったくれも無いが、ともかく視力が日によって時間によってコロコロ変動していた。 兆時間目を開けていると徐々に視力が低下していき、20分ほど眼を閉じていると一番よく見える状態に戻ると言うなんだか良く分からない回復パターンがしばらく続いていた。 ・近くが見えない 一番困ったのはこの点。 近く(眼から約30cm以内の範囲)にピントが合わないので近くの物がさっぱり見えない。レンズを削ったことにより一時的な遠視(老眼?)状態になってしまったためだが、この事が生活に多大な影響を及ぼした。 前回のブログで謎にしていた2つの点だ。 まず、買いだめした食料の調理法が読めない。 食べ慣れた食品であれば今更調理法を確認する必要も無いが、うかつにも初めての食品を飼ってしまっていたので炒めるのか煮るのかレンジで温めるのかすら読みとれず、結局その食品(インスタントのパスタ)は視力が回復するまで食べられなかった。 食料はまぁお笑い話ですむが、笑い話にならないのが薬品の使用説明が読めなかった事だろう。眼科で薬を飲むタイミングや効果が書かれた紙をもらっていたのだが、その時が読めない。 色や形は判るのだが文字が認識できず、結局手術日に聞いたうろ覚えの話を元に薬を服用したのだが…まぁ、結果的に用法は間違っていなかったのだが、麻酔点眼は使い方を間違えると視力回復が遅くなるので用法を間違っていない事が確認出来た時にはほっとしたものだ。 この近くが見えない状態は手術後1週間ほど継続した。手術の説明時には「手術後2、3日は仕事を休むことになります」と言う話だったが、近くが見えない状態では仕事など出来るわけも無いので、最悪の場合手術後1週間程度は仕事を休めるゆとりは必要だろう。 と言うことで上記のようなイマイチ状態が手術翌日からしばらく続くこととなった。 一番早く収まったのは涙で術後4日ほどで大量流出は収まったが、視力が安定したのは術後10日程経過した頃、近距離視力については術後2週間ほど経過した時点でやっと日常生活に支障を来さない程度の回復であった。 少々とりとめない書き方だが、とりあえず術後しばらくの問題点は以上のような感じである。 #
by dddsjp
| 2004-05-23 20:53
| 視力矯正
2004年 05月 22日
一度始めると止められないものの筆頭として挙げられるのはタバコや酒やギャンブル等が主な物だろうが、個人的にはペット自慢も十分その中に含めて良い様な気がする。たぶん、これも一種の中毒症状なのだろう…。
と言うことで今日もハム写真を掲載してみた。 昨日は「ゴールデンなのに灰色」と書いたが、よーく見ると頬袋のあたりだけ金色っぽい。これでこの子も晴れてゴールデンハムスターを名乗ることが出来る! って、普通はもっとゴールドなんだろうなぁ。 まぁ、しぐさから何から全てが可愛いので毛色がどうであれラブリーさには関係ないのだけれど。 それにしてもフラッシュを焚いた加減か、妙に毛色が派手だ…。実際はもう少し落ち着いた色合いなんだけど。 まぁ、しぐさから何から全てが可愛(以下略) なんとなくハムスターの事を書くときに選択するトラックバックのテーマを「恋愛」にしても良いかと思う今日この頃であった…。 #
by dddsjp
| 2004-05-22 11:21
| ハムスター
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